Ihre Tätigkeiten

Ihnen obliegt die ziel- und ertragsorientierte Optimierung eines Teil-Sortiments in enger Abstimmung mit dem Category Manager.
Sie gestalten die kundenorientierte Sortimentsauswahl und sind mitverantwortlich für die Kalkulation der Artikel.
Sie stehen in intensivem Kontakt zu unseren Lieferanten und pflegen eine nachhaltige Zusammenarbeit.
Die Umsetzung und Koordination der kundenorientierten Marketingmaßnahmen zählt ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
Sie führen Markt- und Wettbewerbsbeobachtungen durch, erkennen frühzeitig Trends und Chancen und legen damit den Grundstein für eine optimale Sortimentsgestaltung.

Ihr Profil

Sie haben eine kaufmännische Berufsausbildung oder ein betriebs- bzw. ernährungswissenschaftliches Studium absolviert.
Idealerweise verfügen Sie über Berufserfahrung im Einkauf oder Category Management im Lebensmittelhandel oder einer ähnlichen Position, gern mit Interesse für den Bereich Fleisch/Fisch.
Eine selbstständige Arbeitsweise sowie eine organisatorische und analytische Kompetenz zählen ebenso zu Ihren Stärken wie Teamfähigkeit, Verhandlungsgeschick und ein sicheres Auftreten.
Sie verfügen über einen sicheren Umgang mit den MS-Office-Anwendungen und idealerweise mit Warenwirtschaftssystemen.